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普段の食事で病気知らず
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よもぎさん家の薬膳的食生活
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薬膳って聞くと、何だか難しそうです。
漢方薬の入った特別な料理を出す専門店もありますが、基本は、個人の体質や体調を整えるために季節の食べ物をうまく組み合わせた中国の伝統食のようです。
それなら何も特別な材料を使わなくても、旬の素材を生かしてバランスよく食べる事で、体の不調を改善したり、病気になりにくい体をつくる事はできるはず。
体が欲しているものをおいしく食べるという行為は、ストレスに負けない心も育てます。
『食べる事考えるのって面倒』って思ったら、それは心が警告サインを出しているのかもしれません。
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(2/11更新)
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