2月の食日記
よもぎさんの気楽なエコライフTOP
・・・・・・・・・・・・・2月26日 ・・・・・・・・・・・・
花粉症がピークを迎えたようで、毎日辛いです。
長男もしっかり受け継いでしまったので、同じく苦しんでいるのが可哀相。
ただ、肌荒れは去年ほどではなく、これは男性ホルモンのおかげなのかな(思春期に入ると男の子は男性ホルモンがたくさん出てくるから乾燥が改善される場合が多いんだそう)?

そういえば、今年に入ってからいきなり癖毛になってしまった長男。
夫が天然パーマなので、もしかしたら・・・と思っていたけど、こんなに急に変わるのかとビックリ。
小さかった背も去年の9月から6センチ伸びて目の高さが同じになってきたし。
病気なんじゃないかと思うくらいの睡眠は、急激な体の変化で体力を消耗しているせいなのでしょうかね〜。

《今日の夕食》
豚ヒレカツ&キャベツ千切り。
鯛のアラ(先週さばいた鯛のアラを冷凍しておいたので)の煮付け。
新じゃがの揚げ焼き。
ブロッコリーのにんにく炒め。
豆腐とわかめの味噌汁。


・・・・・・・・・・・・・2月20日 ・・・・・・・・・・・・
確定申告終了!
手こずるかと思ったけど、案外すんなりできました。
電子申告で大変なのは、初期登録かな。
そこがクリアできれば、手書き一切なしで決算書も申告書もできちゃうし、データ送信も楽々。
来年はもっとスムーズにできそう(^^)。

明日は『ウィングヒルズ白鳥』へ日帰りスキーの予定。
夫がへそくりでみんなの板と靴を新調してくれたので(感謝♪)、とっても楽しみです。

《今日の夕食》
鯛と鮪の刺身。
めかぶとろろ(生が売っていたので、茹でて刻んで卵とめんつゆを混ぜてとろろ風に)。
小女子とくるみの佃煮。
大根と油揚げの味噌汁。


・・・・・・・・・・・・・2月16日 ・・・・・・・・・・・・
バレンタインデーは何事もなかったかのように終わりました(20世紀少年を見に行って、ついでに温泉に入り、帰りに各自が食べたいものを買って帰宅)。
生チョコキャラメルを手作りしようと思っていたけど、出かけてしまい作りそびれ・・・。
ま、いっかぁと、義母がくれたチョコをみんなで美味しくいただきました♪

さてさて、今年も花粉の季節。
朝起きるなりクシャミ連発で、日中は目、鼻、耳の中がかゆい〜〜〜(><)。
甜茶を飲むとしばらくは落ち着くので、買い物に出かける30分前に飲んでます。

ついでに確定申告。
去年から電子申告をしているので、今年もボチボチとやるつもり。
一連の流れを記録しておこうと思ったのに、していないので今年もたぶん悪戦苦闘することでしょう。
頑張るぞー!

《今日の夕食》
カレイの煮付け。
ゆでだこ(生たこが手に入ったので)。
菜花の煮びたし。
もずく酢。
味噌汁(麩、ねぎ、椎茸)。


・・・・・・・・・・・・・2月9日 ・・・・・・・・・・・・
5日に仕込んだ干し芋はとても美味しく仕上がり、子ども達があっという間に食べてしまいました。
「給食で出る干し芋は、もっと柔らかいよー」と言われてしまったけど、ベランダで干すのと何が違うのかな?
私の口にはほとんど入らなかったので、今度はさらに大きなさつま芋で仕込みました。
前回は斜めのちょい厚めスライスだったけど、今回は太めのスティック状に。
どちらが美味しいかな〜、楽しみ〜♪

《今日の夕食》
手羽先のグリル。
ほうれん草の卵とじ炒め。
金時豆煮。
じゃが芋とわかめの味噌汁。
・・・・・・・・・・・・・2月5日 ・・・・・・・・・・・・
干し芋のチラシを見ていたら、すごーく食べたくなってしまったので仕込んでみました。
丸ごと蒸して厚めにスライスし、ベランダへ。
最初は大きなザルで干していたのだけれど、 夫が前に知り合いからいただいた干し網がしまってあることが判明したので、大喜びでそちらへ移しました。
これで突風が吹いても猫が来ても安心〜♪
干し網があれば干物にも挑戦できるな〜、嬉しい〜(^^)

《今日の夕食》
人参だらけのミートソース(いただき物の大量の人参、玉ねぎ、エリンギ、授産所で買った美味しい無添加トマトソース)。
きびなご&ごぼうのから揚げ、フライドポテト)。
新玉ねぎのおかかポン酢。

・・・・・・・・・・・・・2月1日 ・・・・・・・・・・・・
子ども達にせがまれ、名古屋ドームで年一回行われる「次世代ワールドホビーフェア」に一緒に行ってきました。
要はゲーム会社の宣伝なんだけど、地下鉄を降りた途端、「なんじゃ、こりゃ〜!」の、人、人、人・・・。
流れのままにドーム付近まで行くと、入るまでに何時間待つのか?というくらいの行列。
先着プレゼントはあきらめると言うので、直結しているイオンで時間をつぶす事にしました。
お昼近くに行ってみると、わりとスムーズに入れたものの、中は当然大混雑。
どの体験コーナーも長蛇の列なので、一通り会場を見て出て来ちゃいました。
雰囲気は楽しめたそうなので、まぁいいか(^^;)。

《今日の夕食》
お好み焼き(豆腐入りキャベツたっぷりの生地をベースに、一昨日の残りの牛しぐれ、昨日の残りのサーモン刺身、ベーコン、コーン、餅、チーズなどをトッピング)。
エリンギと菜花のペペロンチーノ。
りんご。